环境温度适宜
环境温度因贮存时间的不同而不同。若贮存期少于7天,温度为13~17℃为宜;**过7天时温度以10~12℃为宜。同时,还要求贮存温度的相对恒定,不可忽高忽低。如过高或过低,都会对胚蛋造成不良影响。当贮存温度**23.9℃时,胚胎开始发育,这会导致在孵化过程中部分鸭胚早期死亡,以及孵化时死胎量增加;当环境温度低于5℃甚至0 ℃以下时,就会使种蛋因低温应激或者受冻而不能用于孵化;若环境温度长时间低于10℃,种蛋也会因长时间的低温应激而失去继续发育的能力。种蛋贮存期间的温度可根据时间长短来确定。家禽的体温为40~43℃,种蛋产出到贮存应是一个逐渐降温的过程。如降温过快,会对胚胎造成一定的损害。一般降温时间以 0.5~1天为宜。同样道理,种蛋由贮存室转入孵化室进行孵化前也应是一个逐渐升温的过程,温度上升的不可过快。
贮存时间适当
鲜蛋的蛋白具有杀菌作用,随着贮存时间的延长,鸡蛋孵化机鸡鸭鹅**孵化机,蛋白的杀菌作用逐渐下降,如贮存时间过长,会使蛋内水分蒸发过多,种蛋内部蛋黄和蛋清的理化性质发生改变,pH值降低,系带卵黄膜变脆,各种酶的活动能力加强,同时胚胎蛋白粘稠度也会随之发生变化,进而使其携氧能力也下降,促使胚蛋衰老,孵化率降低,而且孵化出的雏禽质量会随之降低。同时,因种蛋表面大肠杆菌等致病菌也可能会随时间的延长而增多,对种蛋的质量和孵化生产造成一定的负面影响,尤其是一些可对孵化产生严重危害作用的病原微生物,可能会使种蛋失去孵化能力。通常来说,当贮存时间在15天以上时,孵化率大幅下降,孵化时间延长,且雏鸭的质量也明显较差;当贮存时间**过3周以上时,孵化率会急剧下降;若时间在1个月以上,可能导致绝大部分种蛋失去活力,不能用于孵化。所以,种蛋的贮存时间应尽可能短,以不**过7天为宜。